净览暖通工程(在线咨询)-上海烧烤店排烟-烧烤店排烟改造

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大量研究表明，长期暴露于油烟环境中的人患呼吸道疾病的几率不亚于长期吸烟者，还会引发多种突变病症。因此，不能忽视了油烟对身体的危害。研究表明，普通家庭的烹饪过程中，油烟中多环芳烃的浓度相当于在一间通风不畅的办公室6小时内燃烧96支香1烟，虽然油烟中的多环芳烃毒性不如直 接燃烧的香1烟烟气，但由于其溶解在可吸入液滴里，能更深入到人的呼吸系统而使致癌风险倍增，这也说明了吸烟不多的中国妇女患肺ai的几率却远高于男性的原因。

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烟道清洁:外部竖烟道我公司建议：对于距前次清洁时间未超过一年的外部竖烟道，暂时可不必清洁，烧烤店排烟改造，因为较轻的油烟被风机吸走，较重的油烟则会沉积在竖烟道与横向烟道的弯头处，而很少部分的油烟留在了竖向烟道的内壁上，但并不会形成很厚的油垢，所以我公司建议，对未超过一年清洁期的烟道只需对烟道弯头进行清洁即可。

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上海净览暖通----上海厨房排烟厂家

现在烟道的结构图，这样设计的目的就是尽可能的使家里边没有异味，但是在装修的时候就有一些业主不知道烟道的结构，把烟道随意的改变方向，把家里的烟道口直接通到主管道里边，没有了辅烟道的缓冲，家里边厨房有异味是很大概率的事。有一些业主的房子在1楼，为了增加空间就想把自己家烟道以下的部分全部砸掉，这样做理论上是可以的，但是烟道里边长期有油烟，短时间不会出现问题，时间长了以后烟道里边的油渍会往下流，如果当时烟道密封做的不好，后期家里边会有油渍流进来，很难清理的，因此这种做法谨慎选择。

变压式：将各层的烟道做成不同的截面形式，下层烟道通过主次烟道排气，而靠近屋面的烟道如同单烟道的作用，直接将油烟排入烟道排出。其目的是试图通过改变烟道的截面形式，利用烟气流动的各种物理规律，使气流保持向上的运动，很大程度防止烟气倒灌和互串。

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关于空调风管和排烟管道穿越防火分区

新风管道及排烟管道横向穿越防火分区，但不服务于所穿过的防火分区，而服务于另外的防火分区可不可以？是否加防火阀即可？2）地上内走道及无窗房间有机械排烟时是否一定要加50％补风？3）位于地下1层的燃气锅炉房及柴油发电机房是否应该加排烟系统？还是只加事故排风即可？

应根据建筑的消防类别，有针对性地执行《建筑设计防火规范》、

现在公民的生活水平越来越好，所以不管是酒店还是街边的小饭店，生意也是越来越红火。可是，生意好了但随之而来的费事也来了：厨房设备中的油烟机、油烟管道排烟不畅，造成了后厨环境差，上海烧烤店排烟，严峻影响员工健康的问题，我们总结了一些后厨油厨房排烟效果差的原因。

1）比《建筑设计防火规范》0.3.1条更为清晰，《高层民用建筑设计防火规范》第8.5.2条规定：通风、空气调节系统，横向宜按防火分区设置，竖向不宜超过5层。当排风管道设置防止回流设施且各层设有自动喷水灭火系统时，其进风和排风管道布置可不受此限制。垂直风管应设置在管井内。

《建筑设计防火规范》第9.4.33条规定：“穿越防火分区的排烟管道应在穿越处设置排烟防火阀。排烟防火阀应符合现行《排烟防火阀的试验方法》GB 15931的有关规定”。这说明，新风和排烟管道横向是允许穿越防火分区的，但应设置防火阀。但是如果有条件不穿越，当然更好。

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首先规划不合理：因在开业装修时估计的就餐人员饱和值低于现今就餐饱和值，后厨工作量增加，多台灶同时作业，原规划风机转数低，排烟量小，导致排烟不畅。

解决办法：在排烟口加装风扇式四叶或六叶排烟风机，进步排烟量;或替换大风量风机。